对于白癜风患者，尽量吃一些有助于患者恢复、帮助黑色素细胞合成和增加的食物，如黑色素食物、黑米、黑芝麻、黑豆等黑色素食物、豆制品、动物肝脏。避免过量服用维生素C食物。维生素C抑制黑色素的代谢和合成，加重病情。日常饮食要合理，营养均衡。

动物肝脏含有丰富的蛋白质和维生素A微量元素，能维持正常的上皮组织形态和功能。维持皮肤细胞功能，保持皮肤柔软水嫩，保持皮肤湿润，防止皮肤干燥、角质化和黏膜干燥，不易被细菌破坏。维生素A调节免疫系统，预防感染。春季养肝还能增加白癜风患者的耐寒能力。